No cabe duda que descubrir la gastronomía de un lugar es una de las partes fundamentales y más importantes de un viaje. ¿Cuántas veces habremos oído eso de: “ Lo hemos pasado muy bien; tal sitio es precioso y, además, se come de maravilla”
En Villanueva de La Vera existe un amplísima oferta gastronómica. Encontraremos restaurantes de cocina internacional, nacional, casera, asadores, y típica verata; bares de tapas y comida rápida “para unas prisas”. Pulsar enlace para acceder al PDF de listado con direcciones y teléfonos de hoteles, restaurantes, bares y cafeterías de Villanueva.
Los expertos recomiendan
Basándonos en las recomendaciones de Trip Advisor ( la mayor web de viajes) y otras páginas del sector turístico, hemos elaborado una selección de establecimientos. Las opiniones de los clientes hablan por sí solas.
Restaurante Llano Tineo “Exquisita Excelencia”
Fusión de cocina vasca y extremeña
Salteado de setas y hongos con langostinos … ver más
Opinión en Trip Advisor el 8 junio 2014
“Exquisita Excelencia”
“Calidad en la materia prima y cariño en su preparación. Es todo el secreto que María, en los fogones, y Manuel en la sala despliegan para que el resultado sea excelente. Si a esto le sumas una correcta bodega, un precioso local y un entorno inmejorable, no hay lugar a dudas: ve a LLano Tineo.
Opinión escrita el 22 abril 2014
“Sabores naturales”
«La sensación que te queda después de haber disfrutado de la cocina de este restaurante es que son platos elaborados con mimo y cuidado, respetando los productos y combinándolos de forma acertada. Estupendas ensaladas y los platos de pescado, que son los que comimos»
Restaurante Baraka de la Vera “Enorme sorpresa”
Cocina de alta calidad, de lonja, de huerta y de granja. Ver más
Pato asado con puré de menbrillo
Sabores honestos y sencillos en esta ensalada de cebolleta y hoja de roble ecológicas de nuestra huerta. Sin sofisticaciones
Opinión en Trip Advisor el 8 junio 2014
«Gran final para un fin de semana en la Vera”
“¡Espectacular! . Gran comida con insuperable servicio. Déjate recomendar. La carta cambia cada semana. De aperitivo salmorejo; de entrante ensalada César y raviolis de salmón. Después rodaballo. Todo acompañado de un riquísimo Albariño. Para terminar fresas con chocolate «
Opinión escrita el 4 junio 2014
“Enorme sorpresa”
“ De paso por Villanueva de la Vera encontramos éste restaurante recién inaugurado y fue , sinceramente, lo mejor de nuestra escapada de 4 días ¡Qué maravilla de comida. De verdad que en pocos sitios nos hemos sentido tan bien! Además de una comida pantagruélica y fascinante, un servicio inmejorable. Hasta tal punto, que volveremos sin dudarlo sólo a comer y cenar ¡Un verdadero PLACER!»
Restaurante Paprika «Disfrute total»
Cocina de mercado sujeta a productos de temporada de la zona.
“Paprika es un pequeño restaurante con encanto situado a las afueras de Villanueva, en un chalet con espectacular jardín idóneo para comer o cenar en temporada de verano, y un pequeño comedor con estufa de leña para el invierno. Desde los callos al biscuit de higos, de la menestra natural al solomillo con risotto, el disfrute es total. Mejor si se puede comer en el jardín. Un aliciente más en la visita a la comarca de la vera.”
Opinión en Trip Advisor el 20/04/2014
«De Madrid a la Vera”
“Te sorprende la extensa carta con productos locales, algo especiada para mi gusto, pero muy exquisita. Restaurante que admite pocos comensales pues tiene una cocina pequeña y eso limita mucho el servicio. Recomendable el revuelto de morcilla con piñones, el crujiente de pato y las carrilleras. Agradables en el trato. Importante reservar con antelación”
Los amigos recomiendan
Restaurante La Parecilla
Al pie de la Sierra de Gredos, en un ambiente tranquilo y acogedor con vistas panorámicas al Valle del Tiétar, se encuentra el restaurante La Precilla. Excelente cocina típica verata, elaborada con productos frescos de la zona. Amplia carta con platos tradicionales y toques innovadores. Carnes a la brasa en horno de leña ( con previo aviso)
Comedor cálido y acogedor con capacidad de hasta 100 comensales. Bar familiar con amplia selección de tapas y aperitivos; repostería cócteles caseros y helados artesanos.
Tapa «Corona de setas y bacalao»
Bares, ¡qué lugares!
Los dos establecimientos que presentamos están situados en la Pza. Aniceto Marinas, centro y corazón de Villanueva de La Vera.
Bar Mesón Ringurrango
Cocina típica verata, trucha escabechada y carnes a la parrilla, 5 menús del día, desayunos. Magnífico ambiente. Ver más..
Café Bar El Ambigú
Conocido coloquialmente como el Chispi o Chisparro. Destaca por sus raciones y buenos pinchos elaborados con ingredientes tradicionales y su especialidad en cocina típica verata. También sirven desayunos. Muy buen ambiente.
Fuentes: Trip Advisor, webs, FB de los establecimientos, y foursquare y opiniones de usuarios. Imágenes: archivo de los establecimientos.
